近年、軟らかく ほとんど噛まなくても飲み込める食べ物が多いと
言われています。
歯並びや顎の力等が気になっている方のために、簡単に作ることができる
レシピをご紹介していきたいと思います。参考になさって下さい。
今回は、「ベーコン胡麻スティック」。
出来上がり後は、翌日までくらいに、できるだけ早くお召し上がり下さい。
黒胡麻・・・30g
白胡麻・・・20g
玉ねぎ・・・20g(みじん切り)
ベーコン・・40g(みじん切り)
ホットケーキミックス・・・160g
水・・・・・・70cc
サラダ油・・・5cc(小さじ1)
ボウルに黒胡麻・白胡麻(共に炒り胡麻)
玉ねぎ・ベーコン・ホットケーキミックスを入れ
木ベラやゴムベラなどでよく混ぜておく。
水とサラダ油を加え、よく混ぜて こね、1つにまとめる。
まな板に打ち粉(材料外)をふるい、麺棒を使って厚さ6~7mmの長方形に伸ばす。
包丁で幅6~7mmに切って、クッキングペーパーを敷いた天板に間隔を開けて並べ
180度に予熱したオーブンで15分焼く。
粗熱を取って、皿に移して出来上がり!
1歳半くらいから食べることができます。
オヤツとしても、
偏食のあるお子さんに食事としてのパンでも
お使いいただけますよ。^^