今日は、とっても簡単なチーズパンの作り方をお教えしちゃいます☆
砂糖は一切使わず、面倒な小麦粉をふるう作業もありません。
焼き上がりは、フワフワしていますが、少し冷ましてから召し上がると
少し もっちりしていて、歯ごたえも出てきます。
美味しさだけ考えると、焼き上がり後、フワフワしている時が
1番美味しいです。^^;;;;
1歳(離乳食完了後)頃のお子さんには、
水分を与えながら・・・
目を離さず、様子を見ながら与えてあげて下さい。
材料はこれだけ!!(16枚分)
ホットケーキミックス・・・・・・200g
牛乳(なければ水でも可)・・・・・大さじ5(70~75cc)
チーズ(できれば「とろけるチーズ」)・・・・・50g(中に入れる用)+30g(仕上げ用)
1.ボウルに、ホットケーキミックス・牛乳・チーズを入れて、
手でよく混ぜ合わせ、しっかりと 1つにまとまるまで
こねます。
(チーズは、細かくしてください。ピザ用であれば、そのままで可)
2.まな板に打ち粉(小麦粉:材料外)をして、
1の生地を置き、麺棒で厚さ2~3mmの正方形に伸ばします。
3.包丁やピザカッターなどで、16等分に切ります。
4.クッキングペーパーを敷いた天板に3の生地を乗せ、
仕上げ用のチーズを少しずつ16等分した生地の上に置きます。
5.180度に予熱したオーブンで13分焼いて出来上がりです。
※ ↑途中、カメラの調子が悪くなってしまい、作業手順の写真を
表示することができなくなってしまいました。大変 申し訳ありません。