顎を強くするレシピ18【秋刀魚と牛蒡のサラダ】

皆さんは、秋刀魚料理というと、 どのようものを召し上がっていらしゃいますか? 我が家では、専ら 普通に網で焼いて、大根おろしをかけて・・・ というものです。   子どもたちの「魚の食べ方の練習材料」として 食卓…

顎を強くするレシピ17【手作り煎餅 ご飯そのまま「厚焼き煎餅」】

  以前、手作り煎餅をご紹介しましたが もっと簡単に、食事の片付けをする時にでも ついでに作ることはできないかな?と思い 作ってみました。   食事の時に、ご飯があまったら・・・ 冷凍しているご飯が …

顎を強くするレシピ16【アジの骨せんべい&唐揚げ】

「顎を強くするレシピ16」は、アジの骨せんべいです。   今回は、真鯵(マアジ)の中の豆鯵(マメアジ)という 種類の、15cmほどのものを使用します。   アジには、タンパク質・脂肪、そして、 骨や歯…